幼儿草莓蛋糕

材料

"(蛋黄糊)蛋黄 1颗","(蛋黄糊)低筋面粉 22~23克","(蛋黄糊)橄榄油 5克","(蛋黄糊)新鲜草莓+优格 约25克","蛋白 1颗","糖 5克",

做法

  1. step1

    1:食材准备-烤箱150度预热,面粉过筛,其他的先把份量秤好,放在旁边备用。将蛋黄糊材料放进去搅拌到无颗粒状。蛋白加糖打至湿性发泡,先挖1/3到蛋黄糊搅拌均匀后再倒入蛋白霜搅拌。

  2. step2

    2:放入烤箱150度烤15分钟后用筷子插看看有没有沾黏面糊,有的话在多烤几分钟。烤好后放凉脱模,在蛋糕体表面抹上希腊优格摆上草莓旁边黏上米饼,上面撒上米香粒。

(创建于2018-09-24)

关键词

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草莓蛋糕的做法

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