✎ 【饼干作法】

1、无盐奶油软化 + 糖粉 → 打发。

2、全蛋分次加入拌匀。

3、筛入面粉，轻轻拌匀。

4、将拌匀的面煳放入挤花袋(保鲜塑胶袋)内，将袋子前端剪出约0.5公分的开口。

5、挤入烤盘上圆形、方形皆可，厚度大小要一样。

6、再以175度烤焙约15-20分钟。

✎ 【内馅作法】

1、将白巧克力隔水融化。

2、再拌入鲜奶油拌匀即可。

3、在白巧克力冷却凝固前，分割成小块夹到饼干中即可。

（创建于2018-09-24）