茴香蛋炒饭
材料
做法
-
1: 将葱及茴香洗干净后切碎
-
2: 把蛋打到茴香里,打散均匀混合。(把茴香加入蛋里一起煎,可以避免茴香沾锅,之后会很不好清洗锅子。)
-
3: 热锅后加入适量的油,将蛋及茴香倒入锅里,煎到半熟后,再将蛋弄碎,蛋煎熟后,即是茴香炒蛋,可先装碗放一旁
-
4: 加入微量的油,将肉丝加入锅里翻炒
-
5: 待肉丝全熟后,再加入葱花一起炒
-
6: 加入饭及三色蔬菜一起炒,均匀翻炒后就可以熄火(饭是胚芽米+藜麦,选自己爱吃的饭都可以)
-
7: 再把茴香炒蛋加入炒饭里,均匀混合,即完成
-
8:上桌