自制蜜红豆年糕

材料

"糯米粉 300g","砂糖 300g","自制蜜红豆 150g","水 600cc","黑糖(调色用) 1匙","食用油 少许",

做法

  1. step1

    1: 将红头淘洗干净,放入电子锅内锅,加入二倍的水量,盖上锅艺按下开关进行煮饭行程,待开关跳起来后,加入砂糖蜜渍就是我们需要的蜜红豆喽

  2. step2

    2: 搅拌锅内加入糯米粉。

  3. step3

    3: 加入砂糖。

  4. step4

    4: 加入蜜红豆。

  5. step5

    5: 加入水。

  6. step6

    6: 将搅拌锅内的食材搅拌均匀后,再加黑糖调出美丽的焦糖色泽。

  7. step7

    7: 在锅内抹上食用油,可以预防取下蜜红豆年糕时巴锅,就能轻易取出外型美丽的蜜红豆年糕喽。

  8. step8

    8: 加入拌好的食材。

  9. step9

    9: 将食材移到传统电锅内,外锅加1.5杯的水,盖上锅盖、按下开关进行蒸煮动作,待开关跳起来就完成了。可以放凉再取出蜜红豆年糕,不但不烫手,外型更美丽。

  10. step10

    10: 蜜红豆年糕上桌喽~

(创建于2018-09-26)

关键词

红豆年糕  蜜红豆年糕  自制蜜红豆  年糕  蜜红豆  

自制早餐食谱大全
红豆汤怎么做

小知识