1: 罐头菜心沥去汤汁，切成碎粒

2: 将切碎的菜心、绞肉及调味料拌匀成饺子馅

3: 取饺子皮舀入适量内馅，包好后排放在铺好保鲜膜的平盘上，冷冻硬化后即可分装保存

4: 依个人喜好煮熟或煎熟食用。脆皮煎饺作法：将饺子排放在不沾平底锅中，倒入面粉水（比例见Tips），盖上锅盖小火闷煎约10分钟

5: 开盖，续煎至收干水份即可~

6: 脆脆的底部又香又好吃~