九层塔辣炒肉末
材料
做法
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1: 热油锅倒入约一大匙的油
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2: 依序放入姜末、蒜末、辣椒炒出香气
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3: 放入绞肉炒至变色后再做调味
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4: 放入蠔油、米酒、白胡椒粉炒至酱汁收干
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5: 洒点香油，再放入九层塔稍微炒一下就可以起锅了 (不能炒太久九层塔容易黑掉)
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6: 非常下饭~非常下饭~非常下饭 很重要所以要讲三次完成囉
