低卡食谱蕃茄鸡丁
材料
做法
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1: 鸡胸肉切丁
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2: 小蕃茄对切再对切
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3: 起油锅，爆香蒜头至闻到蒜香味
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4: 加入小蕃茄，翻炒至茄红素释出（油变红红的）
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5: 将蕃茄拨到锅边，中间舖上鸡丁，先不要翻炒，待底部上色后再翻炒拨开
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6: 锅边呛米酒，加入蠔油、酱油、砂糖、鱼露、辣椒翻炒均匀，确认鸡丁熟了就可以盛盘喽！
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7:上桌。
