地瓜炖凤爪

材料

"凤爪 4只","黄红地瓜 100克","姜片 两三片","毛豆(可省) 适量","盐巴 1/2匙","水 300ml",

做法

  1. step1

    1: 凤爪洗净剪去尖爪,切成两半

  2. step2

    2: 凤爪放入冷水,煮至如图样即可捞起洗净备用(不用等水滚)

  3. step3

    3: 我的凤爪是之前处理好冻起来的(习惯买回来一次去血水)所有材料除了盐巴全部加入

  4. step4

    4: 加水后电锅加一杯水蒸至跳起

  5. step5

    5: 趁热加盐调味哦!

  6. step6

    6:上桌

(创建于2018-09-30)

关键词

炖凤爪    

地瓜的做法
凤爪的做法大全

小知识