地瓜炖凤爪

材料

"凤爪 4只","黄红地瓜 100克","姜片 两三片","毛豆（可省） 适量","盐巴 1/2匙","水 300ml",

做法

  1. step1

    1: 凤爪洗净剪去尖爪，切成两半
  2. step2

    2: 凤爪放入冷水，煮至如图样即可捞起洗净备用（不用等水滚）
  3. step3

    3: 我的凤爪是之前处理好冻起来的（习惯买回来一次去血水）所有材料除了盐巴全部加入
  4. step4

    4: 加水后电锅加一杯水蒸至跳起
  5. step5

    5: 趁热加盐调味哦！
  6. step6

    6:上桌
（创建于2018-09-30）

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杜海明
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