1: 大概抓500克的猪五花绞肉

2: 取出万能的佛蒙特咖喱块3小块

3: 将装在塑胶袋内的猪绞肉用手或器具拍打

4: 将咖喱块切碎

5: 将所有材料先备好

6: 将切碎好的咖喱块用微量的水搅拌使其融化

7: 将洋葱丁加入拍打后的绞肉袋子内，继续用水搓揉袋子让洋葱丁与猪绞肉结合在一起

8: 再加入融化好的咖喱水

9: 最后加入一颗全蛋

10: 在袋子里面方便让材料均匀的结合，最后在倒出放碗里在放入冰箱冰一天

11: 隔天将肉泥拿出，就可以将肉泥一个个做成肉饼，也可以将肉饼冷冻起来要吃的时候再取出烹调喔

12: 起油锅，将用手压好地肉饼放入锅里用小火慢煎

13: 等肉饼的形状比较固定的时候再翻面一样用小火慢煎，也可以用估产稍微轻压肉饼是肉饼变得比较扁平状

14: 完成囉！可口的咖喱肉排！味道刚刚好⋯⋯