豉油虾

材料

九节虾6只,砂糖,料酒,油,葱,蒜,香草酱油(没有可用普通的生抽+老抽

做法

1.九节虾洗干净剁掉头抽出虾肠,剪掉虾脚备用,葱切碎,蒜切碎。

2.蒜爆香油锅,下虾爆炒片刻后倒入半碗酱油以及少许砂糖爆炒均匀至汁收干,虾身弯曲。

3.撒葱花,沿着锅边倒入少许料酒爆炒均匀即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

豉油虾  豉油    
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