1: 准备一罐鲜奶

2: 还有一包菌粉，将菌粉加入鲜奶中，然后摇晃均匀

3: 准备消毒好的玻璃罐，然后将鲜奶倒入玻璃罐中，

4: 电锅外锅加一杯水，然后开保温就好，然后用筷子架在两边，让电锅跟盖子有缝隙，这样电锅内的温度才不会太高，然后放著8-10小时

5: 8小时过后，会凝结成优格即可。

6: 将综合苺放入锅中，再加入细砂糖

7: 将黄柠檬的皮屑磨入锅中，要注意不要磨到白色的部份，再将其柠檬汁挤出倒入

8: 开火煮滚后，小火加热，要不时搅拌一下，避免黏锅

9: 等到煮到水份变很少，就可起锅

10: 准备消毒好的玻璃罐，将果酱倒入后，颠倒放，这样罐子内就呈真空状。

11: 将凤梨，柠檬皮屑，细砂糖，柠檬汁都放入锅中煮

12: 煮滚后，转小火不时搅拌，凤梨可用剪刀剪小块一点

13: 等到水份收到快乾，呈现浓稠状即可。

14: 装入玻璃罐后倒著放，就是真空状态。

15: 准备一个玻璃杯，先放入综合莓果酱铺底

16: 然后再放入优格至八分满左右

17: 在上面再放上凤梨果酱，再淋上柠檬醋

18: 即可摆盘上桌