1: 地瓜切1cm左右片状，放入锅中，倒入水盖过食材(份量外)，煮开后转小火，煮7分钟(至竹签可穿透)

2: 将煮过的地瓜冲冷水冷却

3: 将400cc水与砂糖放入锅中开火将糖融化后，再加入地瓜，煮5分钟

4: 挤入柠檬汁再煮5分钟，最后放上柠檬片

5:冷的、热的都好吃-