日式炸牛排佐红酒酱

材料

菲力牛排(其他的也可) 1整块,海盐 适量,胡椒 适量,红酒 适量,低筋面粉 1碗,鸡蛋 3颗,面包粉 适量,沙拉油 适量

做法

1、牛排使用海盐与胡椒,一点红酒调味

2、牛排依序裹上面粉、蛋液、面包粉 、蛋液、面包粉

3、油加热至160℃ 下锅油炸

4、炸至牛排表面金黄色

5、起锅沥油静置,摆盘淋上红酒酱即完成

(创建于2018-10-02)

关键词

炸牛排  红酒  日式  

牛排的做法

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