1: 准备食材并清洗，红萝卜、地瓜，全切块状，洋葱切片状，青葱切珠、佛蒙特咖哩块-甜味苹果蜂蜜，咖哩女王-辣味海鲜，备用；

2: 先开中小火热锅，放入少许橄榄油，依序放入洋葱、红萝卜、地瓜拌炒至洋葱香气出来，再倒入1000cc的水(盖过食材的量)，开大火滚煮；

3: 放入提味佛蒙特咖哩块-甜味苹果蜂蜜和咖哩女王-辣味海鲜粉拌炒，倒入汤拌匀，并小炒出咖哩的香气与甜味 (咖哩味的浓稠度，可依自己的喜好，适时的增添咖哩块、少许的盐或太白粉调味喔！)，盖锅盖，闷煮并转小火续煮至地瓜松软、熟透(约10-15分钟)即可；

4: 盛锅，舀入咖哩，撒上少许葱珠，即可盛锅享用浓郁香醇、健康美味的「佛蒙特咖哩块-甜味苹果蜂蜜」。