橙汁排骨

材料

"猪肉排1条 约500~600克","柳丁(切片摆盘用) 1颗","芝麻 适量",

做法

  1. step1

    1: 先将猪肉排(翅仔排)加人醃料醃渍约2小时(肉排若比较大块,建议可划二、三刀,帮助入菜时能熟透)

  2. step2

    2: 下一大匙油,用中小火将醃渍后的肉排煎的赤赤

  3. step3

    3: 将煎肉排的油倒掉,加入橙汁酱料、煎好的肉排以小火续煮(此时可试味道,可适当加少许盐巴将甜味及酸味带出来哦)

  4. step4

    4: 肉排熟后将橙汁酱料以中火收乾,就可摆盘囉!

  5. step5

    5:完成。

(创建于2018-10-04)

关键词

橙汁排骨  橙汁    

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