南瓜封蛋
材料
做法
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1: 将南瓜切半(上下半身切,非对称切),将籽用汤匙挖掉。
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2: 淋上少许橄榄油,并撒上些许盐调味。进烤箱,200度,20分钟。
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3: 取出南瓜,可以先用牙签测试一下南瓜有没有熟。打入两颗蛋在中间凹陷处,并撒上一点胡椒。
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4: 进烤箱烤第二次,为了让蛋有完美的半熟,这次烤箱设定200度,10分钟。出烤箱就完成!