1: 洋葱、甜椒、里肌肉切适当大小，葱切段，切块的里肌肉用醃料醃渍个30分钟左右备用。调味料除了番茄酱外，其他水料调匀备用。

2: 锅中倒些油先将里肌肉煎至七八分熟盛起备用。

3: 将洋葱倒入炒香，再将葱段、甜椒加入一同拌炒均匀后，盛起备用。

4: 锅中倒些油，将番茄酱加入和油炒香起泡后，再将其他调匀的调味料倒入滚煮成酱汁。

5: 最后将里肌肉、蔬菜倒入与酱汁一同翻炒至熟即可。

6: 非常好吃又下饭的免油炸糖醋里肌即完成！