九层塔蛋
材料
做法
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1: 九层塔洗净切碎,加一匙油,加蛋,加盐跟白胡椒粉,拌匀。
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2: 锅热后倒入2匙油,全中小火,出现油纹倒入拌匀蛋,慢慢煎已免烧焦。
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3: 蛋周围金黄立刻翻面,两面都煎金黄。
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4: 用锅铲切小块,即可上桌。