葱蛋中卷
材料
做法
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1: 先处理中卷,把内脏都先清干净。详细清理细节,可以直接看影片。
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2: 制作葱蛋。将两颗鸡蛋与葱末混合,倒入一锅中。小火慢慢搅拌,至蛋液呈半凝固状态。(等等还要蒸)
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3: 将蛋液填塞到中卷的身体内,大约9分满。不要太满,接下来蒸的过程中卷身体还会缩小,塞太饱会爆开...
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4: 进电锅前,可以用牙签固定开口。
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5: 放入电锅蒸,半杯水即可。
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6: 蒸熟后取出并切片,撒上柠檬汁去腥提味更清爽(非必要),完成!
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7:高蛋白减肥餐