三杯田鸡

材料

"田蛙 4～5只","九层塔 一大把","蒜头 10～20瓣","老姜片 一小块","辣椒 1根小辣椒",

做法

  1. step1

    1: 老姜切片、蒜头剥皮整块不要切、辣椒剖半拍碎先把老姜炒干
  2. step2

    2: 炒到蒜头有些变色
  3. step3

    3:倒入3匙素蠔油
  4. step4

    4:倒入两瓶盖酱油
  5. step5

    5:加入适量水
  6. step6

    6: 放入田鸡或半只鸡都拌炒熟后～加入大把九层塔
  7. step7

    7:加入一点米酒
  8. step8

    8: 完成
（创建于2018-10-05）

关键词

三杯田鸡  三杯  
董春科
田鸡的做法

小知识

相关食物