鲜甜美味白萝卜汤

材料

"白萝卜 1根","姜片 3~4片","鸡骨架 1付","贡丸 300克","蛤蜊 300克","油泡豆腐 10~20块","香菜末 适量","盐巴 适量","白胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1: 姜切片,萝卜切滚刀块,蛤蜊泡水吐沙后洗净,香菜切末备用

  2. step2

    2: 1.鸡骨架先川烫后洗净,冷水锅放入鸡骨架及姜片煮滚2.放入萝卜等煮滚后关小火炖煮约30-40分钟,白萝卜由白转透即代表萝卜已熟透3.此时再加入蛤蜊,贡丸及油泡豆腐并将炉火开大让后续放入的时材煮到滚后加入适量的盐巴及白胡椒粉调味即可

  3. step3

    3: 起锅后依个人喜好加入香菜,鲜美的汤品完成

(创建于2018-10-07)

关键词

萝卜汤  白萝卜  美味  

白萝卜汤的做法
萝卜的做法

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