蕃茄牛肉速食面

材料

"速食面 2包","牛蕃茄 2颗","洋葱 1颗","蒜头（小） 3～5粒","盐 1小匙","卤牛腱汤汁 2大匙","辣豆瓣酱 1大匙","料理酒 1大匙","酱油 1大匙","红萝卜块 半碗","八角 2粒","月桂叶 2片","卤牛腱 6～8片","白胡椒粉 2小匙","青江菜 2棵","香菜 1株","香油 少许",

做法

  1. step1

    1: 起油锅炒香洋葱后，加入红萝卜块、蒜头拌炒
  2. step2

    2: 加入牛蕃茄块、辣豆瓣酱炒匀
  3. step3

    3: 汤锅烧热水泡泡面，调味包不用，只要面条；面条泡熟后盛至汤碗，用汤水烫青江菜
  4. step4

    4: 加入盖过食材的高汤、八角、月桂叶、葱花、盐、酒、酱油、胡椒粉，将食材煮熟
  5. step5

    5: 加入卤牛腱加热
  6. step6

    6: 将蕃茄牛肉，盛至碗中放置泡面上，洒上香菜、滴2滴香油即可
（创建于2018-10-07）

关键词

蕃茄牛肉  速食  蕃茄  
杜佳鹏
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