面包机免揉橄榄佛卡夏
材料
做法
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1: 1、将面粉,水,橄榄油及酵母全放入面包机,选择揉面团的程式,揉好后,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏,低温发酵约6-8小时。
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2: 低温发酵6-8小时,滚圆,整型
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3:整成长方型,适合烤盘大小
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4: 接着用小剪刀,剪ㄧ个个小洞,依序插入橄榄片,活腿片,蒜片,最后将橄榄油均匀倒在面皮表面,洒上义式香料,黑胡椒粉及盐巴
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5: 依序插入后的成果
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6:图示
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7:图示
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8:上桌