红豆年糕
材料
做法
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1: 将黄砂糖倒入温水中搅拌至融化。
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2: 将糯米粉、盐、冷却的糖水,搅拌均匀,再加入蜜红豆。
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3: 混合均匀的米糊倒入烤模内,表面抹平整。
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4: 用中大火蒸一小时,可使用竹签插入中心,如没沾黏生粉浆即是完成。
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5:上桌。