爱尔兰苏打面包
材料
做法
-
1: 在大碗里放置大片刀,加入所有粉类材料后,加入刚从冰箱取出的无盐奶油丁,按下开关约5秒,让奶油和粉类混合成细砂状。
-
2: 将步骤1拨到一边,换上面团刀,盖上盖子。
-
3: 将冰牛奶从进料管慢慢倒入大碗中,一边启动开关,一边倒一边打,直到成为一个面团,大约30秒。
-
4: 将面团取出,置于洒了面粉的枱面上,分成2等分,分别整形滚圆,收口朝下。
-
5: 在面团上洒上少许面粉,画上十字刀纹。放入预热190℃的烤箱中烤约30分钟,即可。
-
6:上桌。