蒜香肉丝荷兰豆

材料

"荷兰豆 300克","肉丝 100克","蒜苗 一根","蒜头 1瓣",

做法

  1. step1

    1: 将荷兰豆蒂头去掉,尾巴的老筋撕掉

  2. step2

    2: 肉丝用醃料先抓醃静置备用,蒜头切片,蒜白切末,蒜绿切小段备用

  3. step3

    3: 起油锅下蒜片炒香后下蒜白一起拌炒一下,再下已醃好的肉丝翻炒至肉丝变色

  4. step4

    4: 肉丝翻炒变色后下荷兰豆一起拌炒至豆子颜色变翠绿,锅边呛一点米酒拌炒后加盐巴及适量的水后再加蒜绿,翻炒一下至锅内水滚后即可起锅

  5. step5

    5: 成品

(创建于2018-10-09)

关键词

香肉  蒜香肉  蒜香  

肉丝的做法
荷兰豆的做法

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