萝卜炖鸡腿

材料

"鸡腿 5支","白萝卜 500g","红萝卜 0.5条","青葱 2根","碗豆荚 10荚",

做法

  1. step1

    1: 1.准备食材,清理与清洗之。

  2. step2

    2: 2.鸡腿肉清洗后可用细尖刀尾或牙签穿刺几处,可使醃渍更入味。

  3. step3

    3: 3.加入所有醃料(蒜头切末)。

  4. step4

    4: 4.搅拌揉捏一下鸡腿肉,以保鲜盒(袋)放于冰箱冷藏醃渍1天(夜),期间可适时的将鸡腿翻面醃渍。

  5. step5

    5: 5.白萝卜与红龙卜切约1.5-2公分圆片或半圆片;青葱切长段;碗豆荚去头尾与筋膜。

  6. step6

    6: 6.取电锅内锅,先放入葱段、红白萝卜。

  7. step7

    7: 7.再放入醃渍完成的鸡腿肉(含醃渍的汤汁与蒜末)与卤汁。

  8. step8

    8: 8.放入电锅,外锅加1米杯水(食材外的水量),盖锅盖,按下电源。

  9. step9

    9: 9.待电锅电源跳起,开盖再加入碗豆荚,盖锅盖,再闷3-5分钟即可。

  10. step10

    10: 10.开盖将其稍拌一下即可起锅。

  11. step11

    11: 11.盛盘上菜。

(创建于2018-10-09)

关键词

炖鸡  萝卜  

鸡腿怎么做好吃
炖鸡腿的做法

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