1: 牛肉用醃料先抓醃。洋葱切小块。葱切段。碗豆去粗丝。黄金白菜切条状。

2: 煮锅水将面条煮至七分熟，起锅备用。

3: 热油锅先将洋葱爆香。

4: 接着放入肉片略炒至六分熟时起锅备用。

5: 放入红萝卜、白菜及葱段续炒。

6: 待白菜梗煮至约变软时加入调味料煮滚。

7: 放入面条、肉片及碗豆翻炒。

8: 待汤汁略为收干即可熄火起锅。

9:上桌。