美味乌鱼头
材料
做法
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1: 鱼头洗净血水~~平放在锅内~~※ 不要堆叠较快熟及入味~~
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2: 陆续加入姜丝、豆鼓、糖、盐~~
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3: 将水淹过鱼头~~开中小火煨煮30-50分~~
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4: 食材都熟透后~即可上桌品尝囉!!