鲜香麻辣蔬菜豆腐锅

材料

"豆腐 1盒","猪肉 少量","牛蕃茄 3颗","高丽菜 1/4颗","茼蒿 1小把",

做法

  1. step1

    1: 加热锅子,倒入麻油以中小火加热。

  2. step2

    2: 花椒和辣椒冲洗一下,辣椒稍为切一下,二样一起放入锅中爆香。

  3. step3

    3: 加入蕃茄酱一起炒香,经过火炒的蕃茄酱会让汤头更香醇。

  4. step4

    4: 加入砂糖。

  5. step5

    5: 加入水煮开。

  6. step6

    6: 牛蕃茄冲洗干净,切去蒂头,切大块,放入锅中熬煮。

  7. step7

    7: 1/4颗高丽菜切去芯梗,冲洗干净,放入锅中一起熬煮。

  8. step8

    8: 豆腐切大块放入锅中煮。

  9. step9

    9: 最后加入猪肉进行加热,只要猪薄片肉变白就可以熄火了。

  10. step10

    10: 喜欢茼蒿的人可以放少量的菜进去,就能色香味俱全喽。

(创建于2018-10-12)

关键词

豆腐锅  菜豆腐  蔬菜豆腐  菜豆  麻辣  香麻  鲜香  

蔬菜食谱
豆腐怎么做好吃

小知识