鲜香麻辣蔬菜豆腐锅
材料
做法
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1: 加热锅子,倒入麻油以中小火加热。
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2: 花椒和辣椒冲洗一下,辣椒稍为切一下,二样一起放入锅中爆香。
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3: 加入蕃茄酱一起炒香,经过火炒的蕃茄酱会让汤头更香醇。
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4: 加入砂糖。
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5: 加入水煮开。
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6: 牛蕃茄冲洗干净,切去蒂头,切大块,放入锅中熬煮。
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7: 1/4颗高丽菜切去芯梗,冲洗干净,放入锅中一起熬煮。
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8: 豆腐切大块放入锅中煮。
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9: 最后加入猪肉进行加热,只要猪薄片肉变白就可以熄火了。
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10: 喜欢茼蒿的人可以放少量的菜进去,就能色香味俱全喽。