螃蟹洋葱蛋
材料
做法
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1: 先把石蟳洗干净壳和身体分开,去除心脏和腮
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2: 先用油烧热,把石蟳依序放入排好下锅煎,在把蒜仔白段一起下锅
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3: 在把石蟳炒香翻炒一旁,在把洋葱丝和红萝卜下锅炒
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4: 洋葱炒软之后在下3颗蛋
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5: 炒熟之后在把蒜仔绿段一起下锅炒,一点盐巴和烹大师调味,如果太干可以加一下水闷一下
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6: 煮好之后,洋葱蛋加白饭也很下饭