烤糖心玫瑰

材料

"水饺皮 18张","地瓜 1/2个","黑糖 1.5大匙","花生粉 1.5大匙","室温无盐奶油 1小匙","盐 1点点","鸡蛋(打成蛋液) 1个",

做法

  1. step1

    1: 将地瓜洗净去皮, 切成小块, 放进大同电锅, 外锅放1.5杯水(量米杯), 蒸熟. 同时将烤箱预热至350度F 或177度c.

  2. step2

    2: 将黑糖, 花生粉, 奶油和盐搅拌在一起, 直到奶油与所有食材混合均匀. 把地瓜碗中的水沥干, 并趁热将地瓜捣成泥, 加入拌好的黑糖花生粉(留一些到最后撒在花上)搅拌均匀.

  3. step3

    3: 拿3张水饺皮, 边边抹一点水, 排成一排. 取适量的地瓜泥, 铺在水饺皮的中间.

  4. step4

    4: 在3张水饺皮的上缘抹一点水, 把水饺皮对折成半圆形. 之后从一边卷起.

  5. step5

    5: 卷到最后, 再抹一点水, 把末端的水饺皮黏在成型的玫瑰花上.

  6. step6

    6: 依序卷好所有的玫瑰花, 放在舖有饼干纸的烤盘上. 进烤箱前, 将蛋液均匀涂在水饺皮上, 并把剩下的黑糖花生粉撒在花上.

  7. step7

    7: 烤约15-20分钟或直到饺皮酥脆, 玫瑰花成金黄色即可.

  8. step8

    8:上桌。

(创建于2018-10-14)

关键词

玫瑰  糖心      

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