蕃茄鱼丸蔬菜汤

材料

"牛蕃茄 2颗","青江菜 5棵","虱目鱼丸 5颗","盐巴 1.5小匙","水 1锅",

做法

  1. step1

    1: 牛蕃茄洗净,切去蒂头,再切大块备用;煮一锅水,水半热就可以放入牛蕃茄一起煮。

  2. step2

    2: 虱目鱼丸对切成4半,放入锅子一起煮。

  3. step3

    3: 青江菜洗净,将厚实梗和叶子部份切离,先下梗的部份煮,待梗稍加柔软时,再正叶子部份。

  4. step4

    4: 待青江菜的梗和叶都呈现深绿状时,下盐巴调味。再度煮滚就可以熄火了。

  5. step5

    5: 美味上桌,就用这碗暖暖的汤温暖家人的胃吧~

(创建于2018-10-15)

关键词

蔬菜汤  茄鱼  蕃茄鱼  菜汤  蕃茄  

鱼丸的做法
蔬菜食谱

小知识