韩式白菜大酱汤

材料

"白菜 半颗","牛肉 300g","白萝卜 1/4根","蒜泥 3匙","葱 1支","昆布 3片","水 10杯","韩式大酱味噌酱) 半杯","辣椒酱 2匙","酱油 2匙","盐巴 少许","胡椒 少许",

做法

  1. step1

    1: 先将牛肉泡在冷水30分钟去除血水、昆布也泡在水里让他软化,再将白菜一片一片剥好并洗净、葱切成葱花、白萝卜切成片备用。

  2. step2

    2: 30分钟后再锅里放入十杯后,将昆布、白萝卜、白菜放下去煮,煮滚了再放入蒜泥、大酱、辣椒酱、酱油、胡椒粉后再给他滚,直到白萝卜跟白菜都熟了再取出昆布及洒上葱花熄火。

  3. step3

    3: 这样就简单完成了微辣的白菜大酱汤~~~是不是有够简单的呢!

(创建于2018-10-16)

关键词

酱汤  大酱  韩式  

白菜炖豆腐
大酱汤的做法

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