古早味白糖粿

材料

"糯米粉 130g","糖粉 25g","水 130g","糖粉、花生粉 适量",

做法

  1. step1

    1:将糯米粉、糖粉过筛备用。糖粉、糯米粉和水搅拌均匀，揉至不黏手后，分25克为一团
  2. step2

    2:油滚后转中火，将糯米团压扁转成麻花状，下锅油炸，等表皮定型后可开始按压，膨胀后炸至金黄色即可起锅。食用前可沾糖粉、花生粉
（创建于2018-10-17）

关键词

白糖粿  古早  白糖  古早味  
董自成

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