珍珠玉米浓汤
材料
做法
-
1: 食材照片
-
2: 锅中先放少许植物油,将红萝卜与西芹.月桂叶下锅炒香
-
3: 再放入奶油炒至奶油融化
-
4: 放入面粉拌炒
-
5: 蔬菜料与面粉会结块,要持续翻动将面粉炒干,再加水,再翻搅面糊,将面粉炒干,再加水,持续三至四次。
-
6: 加水750cc煮10分钟,水滚后要不断搅拌,避免面糊黏锅
-
7: 将蔬菜料捞起
-
8: 加入玉米酱(若买到的是有颗粒的玉米酱要再用调理机打碎),煮滚,加盐与白胡椒粉调味(要有咸香的感觉),熄火,加入适量鲜奶
-
9: 珍珠用85度c热水浸泡30秒,捞起备用
-
10: 将珍珠与玉米浓汤放入美美的汤碗中,就完成了
-
11: 快来试喝吧!珍珠跟玉米浓汤真的很搭喔!请一定要试试看!!