杏仁红莓橄榄油蛋糕

材料

"低筋粉 225G","泡打粉 4G","盐 2G","糖 160G"," 2只","牛奶 180G","橄榄油 120G","黑陈醋酱 20G","红莓干 35G","杏仁碎 35G",

做法

  1. step1

    1:低筋粉、泡打粉、盐拌匀(过筛更理想)。蛋和糖用低速打成浅黄色,然后慢慢的加入橄榄油及黑陈醋酱,最后倒入牛奶。

  2. step2

    2:分数次将粉类混入湿料拌匀,差不多完全混合时加入红莓干及杏仁碎,直至不见粉粒。把面糊倒入烤模里,放进已预热焗炉中,先用190度焗30分钟,再用180度焗10分钟,用牙签插入没有黏上面糊就可以。放凉后即可享用。

(创建于2018-10-21)

关键词

油蛋  油蛋糕  蛋糕  红莓  

杏仁的吃法
橄榄油的吃法

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