葱油萝卜糕

材料

"米粉 600","萝卜 1条","自制油葱酥 适量","盐 适量","水 1500cc",

做法

  1. step1

    1: 材料如图
  2. step2

    2: 萝卜搓成丝入锅煮至白透后滤过水份备用
  3. step3

    3:米加水《看喜软水多喜硬水少》拌匀
  4. step4

    4: 入锅中煮
  5. step5

    5: 加入萝卜续煮后再加入自制油葱酥
  6. step6

    6: 煮至呈黏着搅匙拉起不掉落即可
  7. step7

    7: 模具抹油
  8. step8

    8: 放入米浆
  9. step9

    9: 入电锅以外锅4杯水蒸熟
  10. step10

    10: 放凉即可
  11. step11

    11:上桌
（创建于2018-10-21）

关键词

葱油萝卜  萝卜  葱油  
陈瑞中
萝卜糕的做法

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