卤棒棒腿

材料

"猪棒棒腿 3个","大辣椒 1条","蒜头 1大颗","酱油 1碗","米酒 2大匙","糖 1/3碗","油 2大匙","胡椒粉 少许","麻油 1大匙","小红萝卜 1条",

做法

  1. step1

    1: 在猪棒棒腿表面横切3刀较易入味 (如果嫌太大可以切掉一些!也较快熟!)红萝卜去皮切块
  2. step2

    2: 调味料
  3. step3

    3: 调味料
  4. step4

    4: 卤汁淹过猪棒棒腿 ,如果不够可加水,先用大火沸腾后再关小火闷煮至熟 (用筷子容易刺穿即熟)
  5. step5

    5:完成
（创建于2018-10-23）

关键词

卤  棒棒腿  棒棒  
崔旭

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