泰式酸辣鸡翅

材料

"鸡翅 12支","洋葱 1/2颗","蒜头 6粒","青葱 2根","柳橙 2颗","柠檬 2粒",

做法

  1. step1

    1: 鸡翅洗干净, 在多肉的地方画一刀, 用1颗柠檬汁量先抓醃备用.

  2. step2

    2: 洋葱, 大蒜切末, 青葱切珠状

  3. step3

    3: 泰式甜鸡酱

  4. step4

    4: 起油锅, 油温高时将鸡翅放下去炸两面金黄, 捞起沥油备用

  5. step5

    5: 鸡翅炸到两面金黄色的色泽.

  6. step6

    6: 另锅少油炒香洋葱末和大蒜末

  7. step7

    7: 放点水然后调味, 煮滚后放入鸡翅(将肉多的部份朝下) 盖锅小火焖煮8分钟后, 开锅放入太白粉水芶芡, 洒上香油和葱花即可起锅.

  8. step8

    8: 成品盛盘可享用.

(创建于2018-10-24)

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