外酥内厚蛋煎饺

材料

"手工爆汁水饺 15","鸡蛋 3",

做法

  1. step1

    1: 1.在平底锅先均匀刷上一层薄薄的油2.将水饺排排站放好,要留空隙哦~因为葱妈妈的水饺是急速冷冻,加热后是会长大的

  2. step2

    2: 加水(大概淹至水饺的1/3左右)

  3. step3

    3: 盖上锅盖闷煮至水份收干(其实到目前为止就是煎饺的做法)

  4. step4

    4: 将3颗蛋打成蛋液

  5. step5

    5: 锅内的水份收干后就把蛋液倒下去

  6. step6

    6: 因为蛋很容易熟,所以要开小火慢煎

  7. step7

    7: 等到蛋液凝固 在煎在过程中会一直闻到阵阵的蛋香味飘出~真的好香哦!

  8. step8

    8: 可以用煎匙戳一下蛋液看有没有熟

  9. step9

    9: 等到蛋液都熟了~就可以盛盘囉!

(创建于2018-10-24)

关键词

蛋煎  厚蛋    

煎饺的做法

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