1: 好漾鸡-全鸡

2: 好漾鸡-全鸡分切后各部位这次采用去骨鸡腿排

3: 去骨鸡腿排用些许黑胡椒、盐巴、迷迭香料、义式风味香料、辣粉、蒜片抹均匀

4: 将所有醃料都均匀抹上后静置15分钟

5: 平底锅加热后先快速加热一下背面

6: 将鸡汁封住后翻成鸡皮那面中小火煎

7: 鸡皮煎到鸡皮呈现金黄色后再翻面继续煎

8: 起锅后即可上锅