虾干烩丝瓜
材料
做法
①先将丝瓜刮皮洗净,切成滚刀块备用。
②锅加热放入姜片爆香,放入虾干炒几下,加入黄酒及稍多点的清水(约250ml),焖煮20分钟。
③待虾干稍有变软,水量也不多了,加入丝瓜块继续焖煮。
④丝瓜熟了,汤汁也少了放入葱花及盐拌匀即可。
(创建于2018-07-29)
①先将丝瓜刮皮洗净,切成滚刀块备用。
②锅加热放入姜片爆香,放入虾干炒几下,加入黄酒及稍多点的清水(约250ml),焖煮20分钟。
③待虾干稍有变软,水量也不多了,加入丝瓜块继续焖煮。
④丝瓜熟了,汤汁也少了放入葱花及盐拌匀即可。
(创建于2018-07-29)