1:准备材料。

2:将沙虫放进干净的锅里小火翻炒至金黄色。

3:将冬瓜去瓢，洗干净切块备用，将切片，龙骨用开水煮到没有血水后冲洗干净，瑶柱、沙虫洗干净用水浸泡半小时。

4:将龙骨，姜，陈皮加水放进汤锅里大火烧开煮30分钟左右将冬瓜、沙虫、瑶柱放下去在大火烧开10分钟后转小火再煮30分钟。

5:关火前加上盐调味即可。