蓝莓牛油果酸奶马芬的做法_蓝莓牛油果酸奶马芬怎么做_蓝莓牛油果酸奶马芬的家常做法【心食谱】

蓝莓牛油果酸奶马芬

材料

中筋粉100克,泡打粉4克,牛油果1个,鸡蛋1个,糖35克,盐1克,浓稠型酸奶50克,蓝莓干15克

做法

1.牛油果去皮核,放入碗中捣烂,

2.加入酸奶,糖,鸡蛋,盐,搅拌均匀。

3.筛入面粉和泡打粉,拌成均匀面煳,

4.装入马芬杯中,表面撒上蓝莓干。

5.放入烤箱,中层,上下火175度,烤约30分钟左右。

6.表面微黄,出炉。立即脱模,晾凉食用。

小诀窍

牛油果自身含有油份,面煳中不再另外用油。

烘烤至表面微黄即可出炉,烤色太深会掩盖牛油果的绿色。

烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

(创建于2018-07-12)

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酸奶的做法

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