杂蔬沙茶炒年糕
材料
做法
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1:切片年糕拆封掰散;
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2:西兰花切小朵,西芹切片,胡萝卜切丝;
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3:沙茶酱兑生抽、盐和剁椒调匀;
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4:烧开水放年糕进去稍微煮软;
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5:捞起年糕沥干淋点油拌匀防粘;
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6:起油锅把杂蔬炒软;
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7:用筷子把年糕剔散倒进同炒;
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8:淋上预调好的酱汁炒匀起锅。