剁椒鱼头

材料

"鱼头 一个","蒜末 3g","姜末 3g","葱花 3g","盐 3g","白糖 3g","老干妈 12g","剁辣椒 60g","鸡粉 2g","料酒 3g",

做法

  1. step1

    1:切好蒜末、姜末、葱花
  2. step2

    2:将洗净的鱼头放置盆中，撒上盐、蒜末、姜末、料酒，腌制半小时
  3. step3

    3:半小时后将腌制好的鱼头放入碗中，腌制的调料也一并倒入碗中
  4. step4

    4:在鱼身上撒老干妈、剁辣椒、白糖和鸡粉
  5. step5

    5:放入蒸箱温度180℃，时间30分钟即可
  6. step6

    6:30分钟后取出，撒上葱花
（创建于2018-06-14）

关键词

鱼头  剁椒鱼  
KAYI卡亿
剁椒鱼头的做法
剁椒的做法

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