好蛋面

材料

红鲤牌在鲤面 2块

大白菜 4片

鸡蛋 2个

做法

1.将鸡蛋煎至金黄色待用;

2.将大白菜加入沸水中煮数分钟后,至其软身;

3.最后将蛋面放入煮3分钟,按自己的口味加入调料即可。

小诀窍

切记煮面的面汤一定不要倒掉,因为蛋面真含蛋,面汤含有丰富的蛋白质!

(创建于2018-06-06)

关键词

蛋面      

简单家常菜做法

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