靖公主酸辣粉

材料

主料:

红薯粉:半斤 葱:少量 姜:少量

辅料:

花生米:几粒 香菜:少量 酸菜:一颗

做法

1.将整个的酸菜切成细丝,红薯粉用开水泡软,葱,姜切末,备用。

2.开火,在锅中放入适量的食用油,烧至七八分热,放入花生米炸干,捞出控去油份。

3.在放入适量的食用油,将切好的葱姜末爆炒一下,倒入干辣椒,芝麻炒香,加入切好的酸菜炒,在加入一碗开水烧开。

4.将水烧开后,在放入泡软的红薯粉,煮个五分钟左右在捞出放在碗中。

5.在加入少量盐,鸡精调味,在加入适量的醋,将调料与红薯粉伴均匀装碗里。

酸辣粉怎么做?

6.在切一点葱花,香菜,放入碗中,再放入炸好的花生米,好吃的酸辣粉就完成了。

(创建于2018-05-25)

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酸辣粉的做法
酸辣汤怎么做

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