潮汕咸菜尾饭的做法_潮汕咸菜尾饭怎么做_潮汕咸菜尾饭的家常做法【心食谱】

潮汕咸菜尾饭

材料

"米饭 适量","五花肉 适量","鸡蛋 2个","姜 1块","潮汕咸菜尾 适量","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:❥把五花肉去皮切块,姜切末,咸菜尾泡去咸味再切丝,放至碗中备用

  2. step2

    2:❥在锅中加适量油热油锅,先下五花肉爆炒,加适量盐,接着再下咸菜尾、姜末、米饭,拌匀米饭,敲2个鸡蛋下去翻炒均匀即可

  3. step3

    3:❥不想吃白米饭,那就来一碗爽口开胃的咸菜尾饭吧

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥ 五花肉炼出来的油,拌在饭里特别好吃,也可以采用别的肉

❥ 这个饭最关键是咸菜尾和大量姜末的搭配,酸酸的,辣辣的,很过瘾,所以,姜末可以下多些

(创建于2020-04-15)

关键词

潮汕咸菜  菜尾  

潮汕美食
咸菜的腌制方法

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